您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 青椒炒猪肝 的做法,青椒炒猪肝 怎么做,青椒炒猪肝的做法,青椒炒猪肝怎么炒好吃又嫩,青椒炒猪肝的家常做法视频,青椒炒猪肝先放青椒还是先放猪肝
1.准备猪肝、青椒、小洋葱、干辣椒。
2.将配菜切好。
3.猪肝切成片 。
4.猪肝放盐和清水抓洗干净 。
5.再用盐 、胡椒粉、料酒 、生粉调拌。
6.用酱油 、蚝油、 料酒、 胡椒粉 、糖、 生粉、 水，做一个酱汁备用。
7.起锅热油，倒入猪肝 。
8.翻炒至完全变色 。
9.再倒入小洋葱和干辣椒， 炒出香气。
10.倒入青椒 。
11.青椒炒至断生 。
12.倒入调好的酱汁 。
13.大火收汁后出锅 。
14.成品 。
